養(yǎng)肝護肝的食物——茵陳麥芽紅棗湯

　 養(yǎng)肝護肝的食物——茵陳麥芽紅棗湯

【原料】
茵陳15克，大麥芽20克，紅棗10個，白糖少許。
【制法】
將紅棗用溫水浸泡片刻，洗凈。把茵陳、麥芽、紅棗倒入鍋內(nèi)，加入冷水500克，用小火煮30分鐘，加入白糖即可。
【用法】
每日2次，每次小半碗，食棗、飲湯，棄渣。
【營養(yǎng)與功效】
具有疏肝利膽，清熱利濕，消食除脹等功效。
【適應(yīng)范圍】
黃疸性肝炎。