養(yǎng)肝湯 鯽魚赤豆湯

　 鯽魚赤豆湯
 
原料：鯽魚200克，赤豆50~100克。
 
制法：鯽魚去魚鱗，內(nèi)臟洗凈，加赤豆，加水和調(diào)料，燉湯。每天食用。
 
功效：鯽魚，赤豆均性味甘平，有利于消腫，提升血漿白蛋白之功效。
 
營養(yǎng)分析：鯽魚可開胃健脾、利水消腫、滋養(yǎng)通乳、清熱解毒，對(duì)治療脾胃虛弱、食少乏力、腎炎水腫、肝病腹水、產(chǎn)后缺乳、痢疾、便血等癥有直接或輔助療效。
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