薏苡仁蓮棗羹

　 　　湯羹　薏苡仁蓮棗羹
　　材料：薏苡仁50克，蓮子20克，大棗、白糖各15克。
　　做法：① 將薏苡仁洗凈，曬干或烘干，研成細末；② 蓮子、大棗洗凈，放入鍋內，加水適量，小火煨煮1小時，加薏苡仁粉；③ 繼續(xù)煨煮15分鐘，邊煨邊攪至稠黏狀，加入白糖，調制成羹即可。

　　吃法
　　當點心，隨意服食

　　功效
　　益氣養(yǎng)血，健脾利濕，強體抗癌等

　　主治
　　宮頸癌、大腸癌、食管癌、肝癌