羊肉菟絲子湯
材料 新鮮羊肉500克，羊脊骨1副，山藥50克，菟絲子10克，肉蓯蓉20克，大米100克。
做法 將羊脊骨洗凈，敲碎。羊瘦肉洗凈，放入水中浸泡1小時，去血水，取出后切成1厘米厚的小條塊。山藥、菟絲子、肉蓯蓉洗凈后曬干或烘干，共研為粗末，裝入紗布袋中，扎緊袋口。大米淘凈后與羊脊骨、羊肉小條塊、藥袋同放入沙鍋，加適量水，先用大火煮沸，去浮沫，烹入黃酒，放入少量花椒、茴香，改用小火煨燉1小時，待羊肉酥爛，取出藥袋，加精鹽、蔥白、生姜、胡椒粉、味精，攪拌均勻，再煮至沸即可。
功用 溫腎，壯陽，起痿。適用于乙型肝炎腎陽虧虛型陽痿癥。
吃法 佐餐食用。
