治療肝硬化利水消腫的藥膳：桑皮羊肉湯

　 　　桑皮羊肉湯
　　【原料】鮮桑白皮60克，羊肉50克，姜汁、醬油、精鹽、蔥段、味精、香油、炒芝麻面各適量。
　　【制法】將桑白皮洗凈切絲，用清水煮30分鐘，去渣留汁；將羊肉洗凈切片，用桑白皮汁小火煮30分鐘，加入姜汁、精鹽、醬油、蔥段，再煮15分鐘；起鍋后加入味精、香油、炒芝麻面，攪勻即可。每日1次。
　　【功效】和胃消腫。適用于肝硬化水腫、小便不利、肺熱喘咳等癥。