補血養(yǎng)肝,滋補明目,強壯身體的養(yǎng)肝湯-鮑魚黃精歸棗湯

  【原料】當(dāng)歸頭20克,黃精40克,大棗l0枚,生姜2片,新鮮鮑魚l只,細鹽少許。
【制作】(l)揀選新鮮大鮑魚l只,去殼,去掉積污的粘連部分,用清水洗干凈,切成片狀備用。
(2)當(dāng)歸頭切片,與黃精分別用清水洗干凈,備用。
(3)大棗和生姜分別用清水洗干凈。大棗去核;生姜
刮去姜皮,切l(wèi)片,備用。
(4)將以上材料一齊放入燉盅內(nèi),加入適量冷開水,蓋上燉盅蓋,放入鍋內(nèi),隔水燉5小時左右,加入少許細鹽調(diào)味,即可飲用。
【功效】補血養(yǎng)肝,滋補明目,強壯身體。適用于肝血虛、眼干澀、頭暈、視物模糊、面色蒼白無華、精神疲乏等病癥。

【注意】身體燥熱、感冒發(fā)熱未愈之人不宜食用。
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