乙型肝炎患者常用的食療方：砂仁鯽魚湯

　 砂仁鯽魚湯
　　【原料】活鯽魚1條（重約150克），砂仁3克，陳皮6克，生姜絲、蔥花、食鹽各適量。
　　【制作】將活鯽魚宰殺，去鱗、鰓，剖腹后去內(nèi)臟、洗凈。把砂仁裝入魚腹中，與陳皮一同放入沙鍋中，加入清水適量，武火煮沸后，入生姜絲、蔥花、食鹽，改用文火煮至魚肉熟爛即可。
　　【用法】佐餐當(dāng)菜，食魚飲湯。
　　【功效】醒脾開胃，利濕止嘔。
　　【適應(yīng)證】慢性乙型肝炎出現(xiàn)脾虛濕阻癥狀者。