養(yǎng)肝湯:茯苓鱉棗湯

    茯苓鱉棗湯
  【原料】
  連皮狀苓30克,鱉甲10克,紅棗10個,蜂蜜30克。
  【制法】
  將茯苓洗凈。用冷水1000克浸泡1小時。紅棗用溫水浸泡片刻,至棗皮發(fā)軟,洗凈瀝干。將鱉甲、茯苓連同浸泡液倒入鍋內。用小火煮半小時后,加入紅棗再煮半小時,煮至湯汁剩約250克、紅棗酥爛時,加入蜂蜜煮沸1~2分鐘,離火。
  【用法】
  每日分2次服用,飲湯、食棗。
  【營養(yǎng)與功效】
  具有利水濕,清虛熱,補心脾,利肝氣之功效。
  【適應范圍】
  老年心力衰竭引起的肝硬化腹水。
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