專家解答：早餐：要講究質(zhì)量，主食最好以小米粥、燕麥片、紅薯等雜糧為主，適當(dāng)?shù)卦黾右恍┖鞍踪|(zhì)豐富的食物，如脫脂牛奶、豆?jié){、雞蛋等，使體內(nèi)的血糖迅速升到正常水平。早餐選擇易消化、吸收、纖維質(zhì)量高的食物為主，若能增加一個(gè)水果效果更好。
午餐：午餐要適當(dāng)多吃一點(diǎn)，而且質(zhì)量要高。主食如米飯、饅頭、玉米發(fā)糕等，副食要增加富含蛋白質(zhì)和維生素的食物，如魚類、瘦肉、蛋類、豆制品等以及新鮮蔬菜。最好多吃副食，這樣不僅可以吃飽、吃好，也不容易長胖，而且長期堅(jiān)持，可以達(dá)到降脂減肥的作用。
晚餐：要吃少，以清淡、容易消化為原則，進(jìn)餐后至少要兩個(gè)小時(shí)以后才能睡覺。如果晚餐吃太多，并且吃了含大量蛋白質(zhì)和脂肪的食物，不容易消化，也影響睡眠。此外，人在夜間活動(dòng)減少，吃多了容易營養(yǎng)過剩，也會(huì)導(dǎo)致肥胖。
