養(yǎng)生小常識(shí):美容達(dá)人莫錯(cuò)過 西米水果撈
可愛的西米配上自己隨心所欲搭配的繽紛水果,與餐廳做出來的可是沒什么兩樣哦,甚至可以稱的上是有過之而無不及。一份喜人的西米水果撈,美容達(dá)人們不會(huì)錯(cuò)過的吧。
主料:小西米、芒果、草莓、獼猴桃
輔料:椰汁、蜂蜜、煉乳
西米水果撈的作法:
1、將西米用開水浸泡20分鐘。
2、在此期間準(zhǔn)備水果,洗凈去皮后切成小塊。
3、鍋內(nèi)添水燒開,將浸泡的西米用冷水洗凈瀝干,然后倒入鍋內(nèi)。
4、待水再次燒開后轉(zhuǎn)小火,等到西米半透明時(shí)關(guān)火,然后燜至西米呈全透明。
5、將西米再次用冷水洗凈瀝干。
6、將水果入碗,加蜂蜜、西米、椰汁,最后淋少許煉乳,吃時(shí)攪拌均勻即可。
小叮嚀:
1、西米處理是這道甜品的關(guān)鍵,洗的時(shí)候有個(gè)濾網(wǎng)會(huì)方便很多。
2、椰汁不必放很多,若喜歡吃冷的,可把椰汁冰一冰。
3、水果可以隨意選擇。