養(yǎng)生小常識(shí):玉米要煮多久

 

養(yǎng)生小常識(shí):玉米要煮多久

玉米的吃法很多,但我覺(jué)得還是煮的最好吃.將玉米完全浸泡在清水中4小時(shí)以上,讓玉米吸收水分,再放入水中煮,這樣子烹調(diào)玉米時(shí),最多只需要15分鐘,玉米就熟了。這種方式煮出來(lái)的玉米水分很足,很香。

另一個(gè)適合懶人的方法,就更簡(jiǎn)單了:

將買(mǎi)好的玉米,不用剝皮,直接放進(jìn)微波爐里加熱,每一枝玉米打5分鐘,以此類(lèi)推,這樣做出來(lái)的玉米味道也不錯(cuò).

怎樣煮玉米營(yíng)養(yǎng)豐富、口感香甜?不妨試試以下的步驟:

做法一:

1、將玉米最外側(cè)的厚皮剝掉,留最內(nèi)層的2層薄皮,保留玉米須,洗凈;

2、把玉米放入鍋中,加入清水,沒(méi)過(guò)玉米的表面,大火煮開(kāi)后,蓋上蓋子煮8分鐘。

3、甜玉米和黏玉米的成熟時(shí)間不同,如果同一鍋煮的話,煮8分鐘后,先將甜玉米夾出,再繼續(xù)煮2分鐘黏玉米;

4、煮好的玉米最好馬上夾出瀝干水分,不要長(zhǎng)時(shí)間浸泡在煮玉米的水中,否則玉米的味道就不濃郁了。

煮玉米留下的水可是個(gè)寶,因?yàn)橛杏衩醉殻攘饲鍩崂?,保健的作用很大?/p>

做法二:

步驟一

將玉米最外側(cè)的厚皮剝掉,留最內(nèi)層的2層薄皮,保留玉米須,洗凈;

步驟二

把玉米放入鍋中,加入清水,沒(méi)過(guò)玉米的表面,大火煮開(kāi)后,蓋上蓋子煮8分鐘。

步驟三

甜玉米和黏玉米的成熟時(shí)間不同,如果同一鍋煮的話,煮8分鐘后,先將甜玉米夾出,再繼續(xù)煮2分鐘黏玉米;

步驟四

煮好的玉米最好馬上夾出瀝干水分,不要長(zhǎng)時(shí)間浸泡在煮玉米的水中,否則玉米的味道就不濃郁了。

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