養(yǎng)生小常識:三招教您選擇品質(zhì)好的桂圓
挑選桂圓有三點(diǎn)是要知道的，萬一個沒選到好的桂圓中毒了也不一定。
三招教您選擇品質(zhì)好的桂圓
一、看
挑選桂圓，首先看它的外形。莆田桂圓顆粒較大，殼色黃褐，殼面光潔，薄而脆。而其他地方產(chǎn)的桂圓，顆粒較小，殼面粗糙不平。
二、搖
莆田桂圓因其肉肥厚，肉與殼之間空隙小，搖動時不響。如桂圓在搖動時發(fā)生響聲，極有可能不是莆田桂圓。
三、嘗
揀一粒桂圓剝開嘗嘗，莆田桂圓肉色黃亮，質(zhì)脆柔糯，味濃甜。而其他產(chǎn)地的桂圓，味道遜色多了。
挑選桂圓的時候要看顏色是非常重要的。
