養(yǎng)生小常識:夏季菜譜 火龍果大蝦沙拉
今天小編給大家推薦適合夏日吃的火龍果大蝦沙拉，當(dāng)火龍果遇上龍蝦、西芹，他們之間會碰撞出什么樣的火花呢?
原 料:火龍果3個、大蝦6只、西芹300克、沙拉醬。
特 色:清香爽口。
操 作:
1火龍果從中間破開，用小刀把果肉挖出來，切成小丁備用，果皮就是盛沙拉的漂亮的碗
2.大蝦洗凈，鍋內(nèi)放水燒開，加入幾滴檸檬汁，少量鹽，放入大蝦焯熟，翻入檸檬汁可以去除大蝦的腥味。
3.西芹切成丁，放入加了油和鹽的開水中略焯，出鍋后過冷水
4.把火龍果丁和西芹丁用沙拉醬拌勻，放入火龍果皮做的小碗里，裝飾上大蝦，就可以上桌了!
夏季菜譜火龍果大蝦沙拉
