養(yǎng)生小常識(shí):冬瓜全身可入藥:冬瓜肉清肺排毒 冬瓜子化痰

 

養(yǎng)生小常識(shí):冬瓜全身可入藥:冬瓜肉清肺排毒 冬瓜子化痰利濕

今天來(lái)聊聊瓜果中脂肪含量最少的“減肥瓜”——冬瓜,中醫(yī)認(rèn)為,冬瓜性涼味甘淡,入肺、大腸、膀胱經(jīng)。冬瓜全身都可入藥,冬瓜皮、冬瓜子、冬瓜肉都有各自的食療功效。

一、冬瓜全身可入藥:冬瓜肉清肺排毒冬瓜子化痰利濕

冬瓜,古時(shí)稱水芝、地芝,又因其體形長(zhǎng)圓,類似過去的枕頭,故又被稱為枕瓜。中醫(yī)認(rèn)為,冬瓜性涼味甘淡,入肺、大腸、膀胱經(jīng)。有清熱解暑、利尿通便的功效,有助于人體的清肺排毒,且適用于治療水腫、脹滿、痰喘、痔瘡等癥。

冬瓜全身都可入藥:冬瓜皮利水消腫、清熱解暑,常用于水腫和體虛浮腫等,還可用于催乳;冬瓜子功效為清肺化痰、利濕排膿,應(yīng)用于肺熱咳嗽、帶下白濁等;冬瓜肉有利水、清熱、消痰、解毒的功效,可治水腫、咳喘、暑熱、消渴、瀉痢、痔漏等,還可解酒毒、魚毒等。

營(yíng)養(yǎng)學(xué)研究發(fā)現(xiàn),冬瓜中鈉含量很低,故對(duì)動(dòng)脈硬化癥,冠心病、高血壓、腎炎、水腫等疾病有良好的治療作用。而冬瓜子含葫蘆巴堿等,可清肺熱,排膿,化痰,利濕,適用于治療慢性氣管炎,肺膿腫等。

冬瓜的顯著特點(diǎn)是體積大、水分多、熱量低,可炒食、做湯、生腌,也可浸漬成冬瓜條。今天教的橙汁冬瓜條就是一個(gè)例子。

二、冬瓜利小便被稱為減肥

冬瓜是瓜菜中唯一不含脂肪的蔬果,被稱為“減肥瓜”?!渡褶r(nóng)本草經(jīng)》中記載其“久服輕身耐老”。陶弘景《本草別錄》說:“冬瓜利小便,治腹水腫脹。”后世本草亦多云其有消腫脹、清熱毒、利小便的功效。冬瓜中含有丙醇二酸,對(duì)防止人體發(fā)胖、增進(jìn)形體健美有很好的作用。冬瓜所含的B族維生素能加速將糖類、淀粉轉(zhuǎn)化為熱能,從而減少體內(nèi)脂肪,有利于減肥。春夏季經(jīng)常吃冬瓜,對(duì)于人體健康尤其是體型偏胖的人群是十分有益的。

需要注意的是,因冬瓜性涼,久病不愈者與陰虛火旺、脾胃虛寒者慎食。再加上冬瓜解熱利尿,服滋補(bǔ)藥品時(shí)忌食冬瓜。

 

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