養(yǎng)生食譜:孕婦產(chǎn)婦可以喝的鴿子湯 做法步驟
我們都知道產(chǎn)婦的飲食是極其需要注意的，尤其是其中的營養(yǎng)價值攝入，對孕婦本身和胎兒都有著一定的影響，那么孕婦可以喝鴿子湯嗎？適合孕婦喝的鴿子湯有哪些呢？來看看小編為大家的介紹。
古語素有“一鴿勝九雞”、“無鴿不成席”之說，鴿子肉不僅味道鮮美，營養(yǎng)更是非常豐富呢《本草綱目》中就有記載“鴿羽色眾多，唯白色入藥”，從古至今中醫(yī)學認為鴿肉有補肝壯腎、益氣補血、清熱解毒、生津止渴等功效?，F(xiàn)代醫(yī)學認為：鴿肉壯體補腎、生機活力、健腦補神，提高記憶力，降低血壓，調(diào)整人體血糖，養(yǎng)顏美容，皮膚潔白細嫩，延年益壽。
今天來介紹下松茸鴿子湯的做法，這也是比較簡單的，自己在家里可以嘗試著做。主料：鴿子1只，松茸少許、枸杞子少許，姜適量、黃酒適量，鹽味精依個人口味；做法：1、將松茸提前用水泡發(fā)至軟，倒掉底部殘渣。2、將鴿子用流動水清洗干凈，放入涼水中，加入少許黃酒，煮至水開漂起血沫后撈出用溫水沖洗干凈。3、砂鍋中加入適量水，放入焯好的鴿子和姜片煮半個小時，再加泡好的松茸和枸杞繼續(xù)煮半個小時即可。注：松茸選購，以無雜質(zhì)及泥土，無蟲眼，無霉變，色澤新鮮且嫩黃，水份在14%以下，無紫菇、紅菇、脫帽5%以下者為佳。
以上小編為大家介紹了適合孕婦喝的鴿子湯，有著很好的食療功效，有助于孕婦對營養(yǎng)的吸收，湯類的營養(yǎng)價值是大家眾所周知的，想要了解更多請繼續(xù)關(guān)注本站。
