養(yǎng)生食譜:韓國(guó)拌飯的做法

 

養(yǎng)生食譜:韓國(guó)拌飯的做法

  每次看韓劇當(dāng)中出現(xiàn)韓國(guó)拌飯的情景,都忍不住想自己一試,看能不能做得出這樣的美味。今天的這種做法小編也想試試,那么你呢?

  主料:壽司米飯1碗西葫蘆1個(gè)胡蘿卜1個(gè)綠豆芽適量雞肉適量白芝麻適量

  調(diào)料:色拉油適量姜適量香油適量辣椒醬適量胡椒粉適量

  韓國(guó)拌飯的做法

  1、西葫蘆切絲,胡蘿卜切絲,姜切末

  2、鍋里加入少許油,炒熟西葫蘆絲

  3、鍋里加入少許油,炒熟胡蘿卜絲

  4、鍋里少許油,炒熟豆芽菜

  5、鍋里少許油,爆香姜末,放入雞肉末炒香,起鍋時(shí)加入少許胡椒粉

  6、熱米飯鋪在碗底,放上炒好的蔬菜和肉末

  7、淋上香油,加入辣醬,撒上芝麻,拌勻即可

  烹飪小技巧

  想要更有營(yíng)養(yǎng),可以煎個(gè)單面熟的雞蛋。每樣蔬菜都要分開炒,以免串味,如果怕麻煩,也可以一鍋炒好。沒(méi)有壽司米,可以用珍珠米,這樣的米飯比較軟糯,更適合拌飯~

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