養(yǎng)生食譜:午餐食譜 蒜泥蠶豆
現(xiàn)在正是蠶豆上市的好時(shí)節(jié)，這款蒜泥蠶豆清新又美味，是午餐下飯的好選擇。
用料：嫩蠶豆200克，黃瓜80克，大蒜3瓣，蔥花、鹽、辣椒油、白糖、醋、香油、味精各適量。
做法：
1、蠶豆洗凈，黃瓜洗凈切丁，大蒜去皮搗碎。
2、蠶豆用開(kāi)水煮至軟熟，撈出，與黃瓜丁一起放入盤(pán)中。
3、將蒜泥、辣椒油、鹽、白糖、醋、香油、味精加入蠶豆黃瓜中拌勻，撒上蔥花即可。
養(yǎng)生食譜:午餐食譜 蒜泥蠶豆
現(xiàn)在正是蠶豆上市的好時(shí)節(jié)，這款蒜泥蠶豆清新又美味，是午餐下飯的好選擇。
用料：嫩蠶豆200克，黃瓜80克，大蒜3瓣，蔥花、鹽、辣椒油、白糖、醋、香油、味精各適量。
做法：
1、蠶豆洗凈，黃瓜洗凈切丁，大蒜去皮搗碎。
2、蠶豆用開(kāi)水煮至軟熟，撈出，與黃瓜丁一起放入盤(pán)中。
3、將蒜泥、辣椒油、鹽、白糖、醋、香油、味精加入蠶豆黃瓜中拌勻，撒上蔥花即可。
