養(yǎng)生食譜:早餐的功效有別 與學(xué)習(xí)成績無關(guān)
早餐在人們的生活中是很重要的，三餐中尤其是早餐一定要吃好，如果青少年不吃早餐的話，在學(xué)校上課的時(shí)候會精神不集中。但是，令人非常震驚的是：早餐對男女的影響各有不同。
男性如果沒吃早餐，更加容易發(fā)脾氣，并且在記憶力方面也會變差。
吃早餐與學(xué)習(xí)成績無關(guān)
德國烏爾姆大學(xué)的卡姍尼婭·穆勒博士和同事在醫(yī)學(xué)雜志《兒科》上發(fā)表文章指出，在不吃早餐時(shí)，男性情緒和視覺空間記憶會變差，而女性卻沒有變化。家長和老師們長期以來都認(rèn)為吃早餐對學(xué)生學(xué)習(xí)成績有重要的影響，但是穆勒博士的研究小組對50多年來研究的重新調(diào)查發(fā)現(xiàn)，支持吃早餐的證據(jù)是不可靠的。
男生吃早餐后表現(xiàn)更好。為了檢驗(yàn)吃早餐對學(xué)生學(xué)習(xí)的影響，研究者觀察了104個(gè)年齡在13歲到20歲的寄宿學(xué)校的學(xué)生。半數(shù)的學(xué)生進(jìn)食統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)的早餐而半數(shù)則不進(jìn)食早餐，隨后兩組學(xué)生完成了一些認(rèn)知測試和情緒測試。一個(gè)星期之后，吃早餐的一組停止吃早餐并進(jìn)行測試，而沒吃早餐的一組開始吃早餐并進(jìn)行測試。吃早餐與否對學(xué)生保持注意力集中沒有任何影響，但是所有的學(xué)生都表示在吃早餐后感到精神更好。男生說在吃早餐后他們的情緒更好，他們在視覺空間測試中的表現(xiàn)也更好。
看過上面的文章，想必朋友們都了解了早餐的功效有別。雖然吃早餐與學(xué)習(xí)成績無關(guān)，但青少年也一定要吃好早餐，有助于身體發(fā)育。
