養(yǎng)生食譜:酸梅的做法 自制美味酸梅湯
每年的夏季是最難熬的，不僅天氣干燥，而且氣溫非常的高，這時候就需要多補(bǔ)充水分。夏季飲用水的頻率明顯的增加，一直飲用白水有點無味，為何不自己動手做一款美味的酸梅湯，不僅衛(wèi)生而且十分有利于身體健康。夏季肉類等酸性食物吃多了，喝點酸梅湯更有助于體內(nèi)血液酸堿值趨于平衡?？靵韯邮衷囋嚢?
材料：
烏梅5顆、山楂干15g、玫瑰果(洛神花)4顆、水1800ml、冰糖25g。
做法：
1、烏梅，玫瑰果，山楂干放水龍頭下沖凈浮灰。
2、沖好后放入鍋內(nèi)加水，大火燒開，轉(zhuǎn)中小火煮20分鐘，放入冰糖關(guān)火。
3、晾涼撈出材料。
4、放入水壺冰鎮(zhèn)。
養(yǎng)生小編溫馨提醒
酸梅湯最好是可以當(dāng)天做當(dāng)天喝完，否則放得時間長了，就會導(dǎo)致變質(zhì)。酸梅湯放了玫瑰果才是鮮紅，如果不放玫瑰果應(yīng)該是淡淡的暗紅。玫瑰果在花草茶專柜有，買不到不放也可以，對人體的養(yǎng)生效果都是非常好的。
