食療養(yǎng)生:少年白發(fā)有飲食療法有哪些？
【導讀】少年白發(fā)有飲食療法有哪些？得了白發(fā)的人想通過食療來達到治療的效果，那么飲食上我要如何進行治療呢？以下就是相關介紹：
頭發(fā)與人的腎氣和肝血關系很大，故稱發(fā)為腎之精華，血之余。頭發(fā)是腎的花朵，是腎的外觀。頭發(fā)的生長、脫落、潤澤、枯槁，多與兩方面因素有關：一是肝腎足不足，二是氣血是否虛弱。
白發(fā)過多可能肝血不足
白發(fā)多是由于進入中老年后，肝血不足、腎氣虛衰所致，屬正常生理發(fā)展規(guī)律，但若太嚴重，就可能是肝腎久損，氣血大虧所致。值得一提的是，“少白頭”主要與三個因素有關：一是先天腎精不足;二是精神或情緒激動，血熱偏盛;三是情緒抑郁，肝氣郁滯，毛根失養(yǎng)，也會導致少年白發(fā)。頭發(fā)的生長速度跟肝血相關，肝主生發(fā)。如果肝血不足，頭發(fā)就會變白和干枯，致脫發(fā)。
針對肝腎虧虛或氣血虧損的情況，要多補充當歸、何首烏、大棗等。何首烏150克、核桃肉350克、黑芝麻1000克，一起炒干，磨成粉，每次25克，用紅糖水調服，對少白頭有效。
(1)當歸生姜羊肉湯
做法：當歸15克、羊肉半斤，切碎，同放砂鍋里，加水適量，以小火煨煮至羊肉將爛時，放入生姜15克，食鹽少許，待羊肉熟爛即可，分頓隨量喝湯，也可吃肉。
經常食用，補益氣血，強壯身體，適用于病后、產后、氣血虛弱、營養(yǎng)不良、貧血、腹冷痛等。
(2)紅棗黑木耳湯
做法：紅棗15個，黑木耳5克，以溫水洗凈泡發(fā)后，放入小碗中，加水和冰糖適量，將碗置蒸鍋中，蒸一小時。一次或分數(shù)次食用。
吃紅棗木耳，喝湯，治貧血、動脈硬化、眼底出血及血小板減少等。
(3)胡蘿卜粥
做法：新鮮胡蘿卜適量，切碎，同粳米煮粥，可作早晚餐服食。
日本人的長壽，據說與經常吃胡蘿卜有關。中老年患高血壓、糖尿病者，可長期大量服用胡蘿卜粥。
(4)雞肝羹
做法：雞肝(烏雞肝更佳)一具，洗凈，去筋膜、切片。氽入沸水中，變色無血時為熟，趁熱調食鹽、佐料少許頓食。
有補肝明目功用，治營養(yǎng)性視力減弱、夜盲癥、中心性視網膜炎等。根據“以形治形”的原則，動物的肝臟如豬肝、羊肝、牛肝、兔肝、鴨肝、鵝肝等，都有養(yǎng)肝明目的作用。
(5)雞汁粥
做法：母雞一只，剖洗干凈后，放水濃煎雞汁，以原雞汁分幾次同粳米2兩煮粥。
有滋養(yǎng)五臟，補益氣血的功用。適于老年、病后體弱、氣血兩虛的一切衰弱病癥。
我們患者一定要堅信疾病是可以治療好的，生活中我們要注意自己的身體情況，如果發(fā)現(xiàn)不適就趕緊去醫(yī)院進行診斷治療，以免錯過最佳治療時期。
