食療養(yǎng)生:冠心病飲食要注意哪些?

 

食療養(yǎng)生:冠心病飲食要注意哪些?

【導(dǎo)讀】得了冠心病該怎么辦?冠心病也稱缺血性心臟病,冠心病的治療過(guò)程中飲食治療也是相當(dāng)重要的一個(gè)部分,飲食的合理是促進(jìn)冠心病好轉(zhuǎn)。那么冠心病患者在飲食中要注意哪些?

冠心病的飲食調(diào)養(yǎng)

冠心病的病因還未完全弄清,目前多認(rèn)為與體內(nèi)脂質(zhì)代謝紊亂有關(guān)。在冠心病發(fā)病的危險(xiǎn)因素中,最主要的是高血壓、高膽固醇血癥、吸煙;其次是肥胖、糖尿病及精神神經(jīng)因素;還有一些不能改變的因素,如家族遺傳史、年齡、性別(男性)等。從上述因素看,冠心病的發(fā)病同飲食營(yíng)養(yǎng)因素有直接或間接關(guān)系,因此注重合理營(yíng)養(yǎng)是防治冠心病的重要措施之一。

(一)飲食原則

1.控制熱量,保持理想體重。

冠心病飲食要注意哪些? 

2.控制脂肪攝入的質(zhì)與量。許多研究證明,長(zhǎng)期食用大量脂肪是引起動(dòng)物動(dòng)脈硬化的主要因素。而且還證明脂肪的質(zhì)對(duì)血脂的影響更大,飽和脂肪酸能升高血膽固醇,多不飽和脂肪酸則能降低血膽固醇,一般認(rèn)為膳食中多不飽和脂肪酸、飽和脂肪酸、單不飽和脂肪酸之比(p∶s∶m)以1∶1∶1為宜。膳食膽固醇含量對(duì)體內(nèi)脂質(zhì)代謝會(huì)產(chǎn)生一定影響,應(yīng)適當(dāng)加以控制。

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