食療養(yǎng)生:臟腑調(diào)理食譜 涼拌藕片

 

食療養(yǎng)生:臟腑調(diào)理食譜 涼拌藕片

【導(dǎo)讀】臟腑調(diào)理食譜涼拌藕片蓮藕生食能涼血散淤,熟食能補(bǔ)心益腎,可以補(bǔ)五臟之虛,強(qiáng)壯筋骨,滋陰養(yǎng)血。同時(shí)還能利尿通便,幫助排泄體內(nèi)的廢物和毒素。涼拌藕片,口感清脆。來(lái)看看怎么做吧。

用料主料:藕一節(jié)

調(diào)料:食鹽適量、雞精少量、香油少量、白砂糖適量、白醋適量、辣椒油適量、花椒油少許、白皮蒜適量

涼拌藕片的做法

1.鮮藕去皮洗凈

2.將洗凈的鮮藕切薄片

3.藕片放入開(kāi)水中汆熟,大概一分鐘

涼拌藕片

4.撈出藕片放入冰水中浸泡(這步很重要,影響口感)

5.放鹽、糖、醋(用白醋顏色會(huì)更純凈)、辣椒油、花椒油、香油、雞精、蒜泥等調(diào)料拌勻(孰多孰少,孰要孰不要憑自己喜歡吧)

(本文內(nèi)容/圖片來(lái)自于網(wǎng)絡(luò),僅供參考,一切診斷及醫(yī)療的依據(jù)請(qǐng)遵從醫(yī)生的指導(dǎo)。)
更多>>

今日醫(yī)學(xué)顧問(wèn)

特別聲明:養(yǎng)肝網(wǎng)內(nèi)容僅供參考,不作為診斷及醫(yī)療依據(jù)。
Copyright © 2009-2018  Yangganwang All rights reserved
養(yǎng)肝網(wǎng) 版權(quán)所有 養(yǎng)肝護(hù)肝交流群