護肝須知:少吃產(chǎn)氣多的食品

    少吃產(chǎn)氣多的食品
  腹脹是慢性肝病病人表現(xiàn)得最多的一個癥狀,合理飲食能夠減輕腹脹癥狀,提高生活質(zhì)量。例如,可選用含纖維素多的蔬菜和水果,促進腸蠕動和通便,選用有助于消化、消脹的食物,如麥芽、山楂、蘿卜等。避免選用易產(chǎn)氣的食品,如牛奶、豆類、土豆等。在家就可以做消腹脹的菜和粥,例如蔥油蘿卜絲小菜。
  做法很簡單。將香菇、大蔥、白蘿卜切成絲,油鍋中放入蔥花、調(diào)料,將切好的蘿卜絲等放入鍋中炒熟即可,隨意食用。有順氣寬脹,消食和胃功效。金橘粥的做法更簡單,把金橘與大米同煮成粥,每日1次,連服7天,開胃寬胸,疏肝理氣。
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