烏梅丸抗氧化作用

  抗氧化作用 [張爾賢,等.青竹梅對健康\IH鼠LUP和SOD水平的調(diào)節(jié)作用.自然雜志,1991;14(4):313]
  烏梅對鄰苯三酚及腎上腺素氧化系統(tǒng)產(chǎn)生的氧自由基有很強(qiáng)的清除能力,并在垂直凝膠電泳中表現(xiàn)出抑制氮藍(lán)四唑(NBT)光化還原的能力。將烏梅加工成汁喂養(yǎng)小鼠,能顯著降低成年小鼠肝、血LUP水平和提高小鼠腦、血SOD活性。體外試驗表明,烏梅果槳有明顯抗氧化溶血和抗肝勻漿脂質(zhì)過氧化作用,且抑制率和劑量呈正相關(guān)。
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