肝病患者養(yǎng)肝食療應(yīng)注意低脂肪的攝入

      脂肪代謝需要肝臟分泌的膽汁,但患急性肝病時,肝臟膽汁分泌不足,大量食 用高脂肪物質(zhì),強迫肝臟分泌膽汁,會增 加肝臟的負(fù)擔(dān),使病情加重,因此,急性 肝病期間應(yīng)少食含脂肪的物質(zhì),以不影響 食欲為度,建議食用易消化而含膽固醇少的脂肪,如植物油、奶油等。
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