黃疸是一種濕熱郁結(jié)于體內(nèi)，熏蒸肌膚，使面目、全身皮膚發(fā)黃，乃至指甲、 眼睛、小便皆黃的病癥，病因有飲食所傷、脾胃虛寒、積聚不消等。
黃疸既是一個病名也是一個癥狀名，在臨床上，一般將黃疸劃分為陰黃與陽黃，陽 黃為熱重濕輕，黃色鮮亮，陰黃則濕重?zé)彷p，黃而灰暗，色如煙黃。
一般來說，黃疸患者的飲食應(yīng)以高糖低脂肪食物為主，多吃清淡蔬菜、豆類、 雞蛋、米粉、白糖等，不宜飲酒，不宜吃油膩、辛辣、海鮮及不易消化食物如肥 肉、蔥、蒜及生冷瓜果。
