乙肝患者日常飲食避免幾種食物

  乙肝病毒攜帶者飲食受很多患者及其家人所關(guān)注。保肝護(hù)肝飲食要適量并且營養(yǎng)均衡,乙肝日常飲食要避免吃哪些食物呢?食肝臟是人體解毒和代謝的場所,如果患者不注意飲食很可能會加重肝臟損害,尤其是在乙肝活動期,癥狀輕微時會延緩病情恢復(fù),稍微嚴(yán)重的有可能會引起肝臟壞死。下面就來介紹乙肝日常飲食應(yīng)避免的幾種食物。

  1、腌制食物

  乙肝日常飲食要注意各種腌制食物鹽分太高,多數(shù)腌制食品含有數(shù)量不少的味精和防腐劑,乙肝患者食用過多腌制食品易影響水、鈉代謝,肝硬化患者應(yīng)完全禁忌腌制食品。

  2、油炸食物

  油炸、油煎屬高脂肪食物,不易消化和吸收,容易引起吸收不良性脂肪瀉。反復(fù)煎炸的食物油中會有致癌物質(zhì),對防止乙肝患者發(fā)展為肝癌是不利的。

  3、甜食

  糖容易發(fā)酵,加重胃腸脹氣,易轉(zhuǎn)化為脂肪,加速肝臟對脂肪的貯存,促進(jìn)脂肪肝的發(fā)生。因此乙肝日常飲食注意不宜多吃各種甜食。

  4、含鉛過高的食物

  松花蛋含有一定的鉛,鉛在人體內(nèi)能取代鈣質(zhì),經(jīng)常食用松花蛋會使鈣質(zhì)缺乏和骨質(zhì)疏松,給乙肝患者健康帶來危害,增加其他并發(fā)癥的可能。

  5、罐頭食品

  乙肝患者不宜多食用是罐頭食品、方便面和香腸。罐頭食物中的防腐劑、食物色素等會加重肝臟代謝及解毒功能的負(fù)擔(dān)。

  以上是乙肝日常飲食應(yīng)避免的幾種食物的簡單介紹。雖然乙肝病毒攜帶者病情較輕,但是由于體內(nèi)存在著乙肝病毒,對肝臟還是有一定的損害,所以平時要注意養(yǎng)護(hù)肝臟。要合理飲食,禁止飲酒,注意勞逸結(jié)合。

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