女貞子是一種補益類藥，主要是補益肝腎。女貞子可補肝腎之陰，所以尤其適合肝腎陰虛者用。對于女貞子的滋陰作用，藥學(xué)著作《本草經(jīng)疏》中記載：“女貞子，氣味俱陰，正入腎除熱補精之要品，腎得補，則五臟自安，精神自足，百病去而身肥健矣。”《本草綱目》記載：“女貞子可補中，安五臟，養(yǎng)精神，除百病。久服使人肥健，輕身不老，強陰，健腰膝，明目?！?br />
通過這些中醫(yī)古籍的論述，不難看出女貞子的幾點主要功效：①滋補脾胃；②滋肝腎之陰，健腰膝，明目；③抗衰老，肥人。
女貞子可滋陰，又可強壯脾胃的生理功能，可助氣血充盈，所以能補虛強身，適合身體虛弱之人用其調(diào)養(yǎng)之用。其可滋補五臟之陰，而五臟之陰又是臟腑盛衰的關(guān)鍵所在。五臟生理功能強大，延緩衰老的到來也就不是什么稀奇事。對于一些老年人來講，臟腑之陰虛耗得越厲害，就衰老得越快，也越容易患上各種疾患，為此老年人若想身體強健、益壽延年，不妨將女貞子利用起來，有良好的保健養(yǎng)生功效。用女貞子進行食療，有一個比較簡單的方法，即女貞子蜂蜜飲。
【女貞子蜂蜜飲】女貞子20克，蜂蜜30克。女貞子洗凈，入砂鍋，加適量清水，大火燒開，轉(zhuǎn)小火煎煮30分鐘，去渣取汁，等水變溫后加入適量的蜂蜜即可飲用。
肝腎陰虛者均可用其食療。女貞子性質(zhì)平和，是養(yǎng)陰佳品。不僅僅是女貞子蜂蜜飲，女貞子很多食療的小方子我們都可以用來滋陰之用，如女貞子粥、女貞子枸杞茶。
女貞子蜂蜜飲中的另一味食材蜂蜜味道甘甜，其中所含有的營養(yǎng)物質(zhì)容易被人體吸收利用，所以比較適合婦女、幼兒，特別是老人食用。蜂蜜對肝臟有保護作用，有研究表明能促使肝細胞再生，對脂肪肝的形成有一定的抑制作用。故蜂蜜對肝臟疾病有輔助治療作用。其實蜂蜜對多種慢性疾病均有輔助治療效果，諸如心臟病、高血壓、貧血、胃和十二指腸潰瘍等。蜂蜜外用還可以治療燙傷、滋潤皮膚和防治凍傷。
若燙傷了，就可以準備一些蜂蜜，直接涂抹到患處，若是想即刻就減輕疼痛感，涂抹蜂蜜之后，可以用冰塊冷敷。
用蜂蜜滋陰保肝也有很多小方子，諸如蜂蜜鮮藕汁、鮮百合蜂蜜等都是美味的滋陰食療方，肝腎陰虛者都可以經(jīng)常用其食療。不僅有助于改善肝腎陰虛導(dǎo)致的頭暈耳鳴、眼睛干澀，還能解決煩渴，促進睡眠。
蜂蜜鮮藕汁和鮮百合蜂蜜的制作方法都比較簡單。制作蜂蜜鮮藕汁只需要準備藕、蜂蜜各適量。藕去皮，洗凈，切片，壓取汁液，調(diào)入適量蜂蜜飲用即可。制作鮮百合蜂蜜只需要準備鮮百合50克，蜂蜜1～2匙；將百合洗凈，入砂鍋，加適量清水，大火煮沸，小火煮15分鐘，待水變溫后加入適量蜂蜜，飲用。
女貞子和蜂蜜都有滋陰養(yǎng)肝的作用，二者可單用，也可以相互配伍使用。二者配伍使用不僅能滋陰，對于三高疾患也有輔助治療效果。中老年人可常飲。
不可不用的小偏方
芹菜蜂蜜汁
芹菜蜂蜜汁可以輔助治療肝炎。用鮮芹菜100～150克，蜂蜜適量。芹菜洗凈搗爛絞汁，熬開，水變溫后調(diào)入蜂蜜，飲用。
