養(yǎng)肝護(hù)肝對抗脂肪肝-燕麥

　     燕麥:燕麥為禾本科植物燕麥的種子。性甘、涼。
    燕麥粉可降肝甘油三酯和膽固醇的含量。燕麥降低肝中脂質(zhì)而對肝重影響不大，其降脂作用可能與所含不飽和甘油酸有關(guān)。燕麥精及其沖劑對肝甘油三酯和膽固醇的含量升高均有明顯的抑制作用，而燕麥粉則無抑制效果。燕麥精是燕麥降脂的活性成分，其沖劑的劑量減少到全燕麥粉的一半，降脂效果仍不低于全燕麥。
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