養(yǎng)肝護(hù)肝之肝炎、肝硬化常用的食物-海帶

　     海帶味咸，性寒。有軟堅(jiān)化痰、清熱利水之功。含粗纖維、蛋白質(zhì)、氮、脂肪、成聚糖、灰分、大葉藻素、多糖類、昆布素等成分。肝硬化病人可用海帶熬湯，飲湯有利水軟堅(jiān)之效。由于海帶不易消化，肝病病人不宜多食，尤其是肝硬化有食道靜脈曲張者更不宜食用。