防治脂肪肝的主食-豆腐蛋花湯面

　     豆腐蛋花湯面：豆腐400克，面條250克，雞蛋1個(gè)，黃瓜50克，精鹽、味精、胡椒粉、醋、雞湯各適量。將豆腐切條，黃瓜洗凈，切條。將面條下入沸水鍋內(nèi)，煮至八成熟撈出。鍋內(nèi)放雞湯燒沸，放入面條、豆腐煮沸。將攪勻的雞蛋下鍋內(nèi)，再放入精鹽、味精、胡椒粉、黃瓜條，燒沸即成。作主食食用。具有清熱止渴，祛瘀降壓的功效。適用于脂肪肝、原發(fā)性高血壓等。
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