養(yǎng)生小常識(shí):牛奶的營養(yǎng)價(jià)值 牛奶和早餐奶的區(qū)別
隨著生活物質(zhì)水平的不斷提高，對于奶制品的營養(yǎng)飲用收到了人們也不斷關(guān)注。今天小編就為大家講解下應(yīng)該如何選擇優(yōu)質(zhì)的牛奶，有什么方
法？早餐奶和普通牛奶的區(qū)別?？靵砜纯葱【幍慕榻B吧。
早餐奶和普通牛奶有什么區(qū)別呢?因?yàn)槟壳斑€沒有專門的早餐奶國家標(biāo)準(zhǔn)，各品牌早餐奶的原料不盡相同?？傮w而言，主要就是白糖，以及多
種谷物原料、果蔬粉、香精、食品乳化劑等。所以早餐奶只是比“普通牛奶加白糖”的味道更好一點(diǎn)。因?yàn)槠渌淞系?ldquo;稀釋”作用，早餐奶
的營養(yǎng)成分低于普通牛奶：蛋白質(zhì)含量下降了(每100克早餐奶含2.3克蛋白質(zhì)，而普通牛奶是2.9克)，脂肪的含量也有所降低。
雖然早餐奶的營養(yǎng)不如牛奶，但卻是“應(yīng)急早餐”的好選擇。很多人沒法正經(jīng)吃早飯時(shí)，就用餅干、蛋黃派、薩其瑪?shù)瘸漯??？蛇@些食物除了
大量的糖分幾乎一無是處，且多數(shù)脂肪含量超標(biāo)，尤其含有大量的反式脂肪酸，對身體健康的好處非常有限。
牛奶的營養(yǎng)遠(yuǎn)比它們高出許多。但是大多數(shù)人空腹喝牛奶，又會(huì)因?yàn)槿樘遣荒投斐筛篂a、腹脹等問題，這時(shí)候，一袋早餐奶就能解決這些麻
煩。因?yàn)樵绮湍讨泻幸欢ǖ奶妓衔铮芫徑馊樘遣荒偷陌l(fā)生。來不及吃早飯的時(shí)候，攜帶一包早餐奶，隨時(shí)打開喝掉，總比餓著肚子工
作一上午，或是只吃餅干強(qiáng)得多。
不過，總是用早餐奶代替早餐還是不行。如果不搭配其他主食，早餐奶中的碳水化合物還是太少，不足以提高并維持較為理想的血糖水平，保
障大腦的工作效率。所以即使選擇早餐奶，也還是要搭配一些主食類食物，如面包、餅干、饅頭、豆包等才好。
養(yǎng)生中國小編提醒大家在選用牛奶時(shí)應(yīng)該注意以上為大家介紹的信息，應(yīng)該合理飲用，早餐的營養(yǎng)是需要合理搭配出來的。
