養(yǎng)生小常識:白果的功效與作用 白果能抗腫瘤嗎

 

養(yǎng)生小常識:白果的功效與作用 白果能抗腫瘤嗎

白果或許有人沒有聽過,也沒有見過,不過說到銀杏樹我想就不會沒人不知道了吧,這種產(chǎn)物就是銀杏樹結出的果實。大家都知道,我們平時所見的銀杏樹幾乎是不結果實的,所以白果就顯得少見,而銀杏葉這種東西都有一定的保健作用,其果實相比也不會差。那么下面我們就來了解一下白果的功效于作用。

 

白果別名銀杏、鴨腳子、靈眼、佛指甲、佛指柑,為銀杏科植物銀杏成熟的種子。銀杏樹因樹葉狀如鴨蹼,故又稱為鴨腳;其種子形如杏、潔白如銀,故也稱銀杏。全國大部地區(qū)均有栽培。

 

白果含的雙黃酮有明顯降低血清膽固醇、擴張冠狀動脈的作用,對高血壓、冠心病、動脈粥樣硬化、腦血管痙攣等有較好療效。銀杏酸能抑制結核菌,并對多種類型的葡萄球菌、鏈球菌、炭疽桿菌、大腸桿菌、傷寒桿菌、白喉桿菌和枯草桿菌等有不同殺傷作用。煨白果有收縮括約肌的作用,對小兒遺尿、小便頻數(shù)、帶下白濁、遺精等有治療作用。白果還具有抗腫瘤、祛痰、止咳平喘、調(diào)節(jié)免疫功能、保護腎臟、抗脂質過氧化、延緩衰老等作用。

 

干白果

鮮白果成熟后采摘,堆放地上或浸入水中,使肉質外果皮腐爛(或搗去外種皮)洗凈曬干而成。每100克干白果中含有蛋白質13。4克、脂肪3.O克、糖71。2克、熱量1525.7千焦、鈣

19.0毫克、磷427毫克、鐵2.9毫克、胡蘿卜、素0.22毫克、尼克酸2.6毫克。

干白果的性味及功用與鮮白果相似,但不可多食,多食容易引起中毒。

營養(yǎng)成分:每100克白果中含蛋白質6.4克,脂肪2.4克,碳水化合物36克,粗纖維1.2克,胡蘿卜素320微克,核黃素50微克,蔗糖5.2克,還原糖1.1克,鉀19毫克,鈣10毫克,磷218毫克,鐵l毫克。

藥用功效:白果性味甘苦澀、平,有毒,有斂肺氣、定喘嗽、止帶濁、縮小便的功用??芍蜗⑻邓?、白帶、白濁、遺精、淋病、小便頻數(shù)等病。

食用方法:白果肉味美,可供食用。亦可烤或炒食、煮食。

飲食禁忌:白果有一定毒性,尤以綠色的胚最毒。中毒后可出現(xiàn)嘔吐、嗜睡、恐懼、驚厥、腹痛、體溫升高、呼吸困難、面色青紫、瞳孑L縮小或散大等癥狀,可急用雞蛋清內(nèi)服,或用白果殼30克,或甘草60克煎水服。因此,成人不宜多食,5歲以下小兒忌食白果。

白果的功效于作用就是上面的內(nèi)容所述,相信大家對這小小的果實有了一定的了解,不過像是這樣的果實,食用的時候可不能多,否則可是要中毒的。

 

(本文內(nèi)容/圖片來自于網(wǎng)絡,僅供參考,一切診斷及醫(yī)療的依據(jù)請遵從醫(yī)生的指導。)
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