養(yǎng)生小常識(shí):如何清洗出干凈的水果
很多人吃水果的時(shí)候,對(duì)水果都是簡(jiǎn)單的清洗一下就開(kāi)吃了,甚至有的人都不用洗的,拿來(lái)就吃,殊不知這樣的吃法對(duì)身體會(huì)有這不好的影響。用清水洗也洗不干凈水果上面的殘留物,用洗潔精的話又會(huì)有洗潔精的殘留,到底應(yīng)該用什么樣的方法來(lái)襲水果才是最安全的呢?下面就來(lái)告訴大家。
清洗思路:巧洗水果可選擇用食鹽
有些人會(huì)用洗潔精來(lái)洗水果,如果用自來(lái)水沖洗得不夠充分,容易導(dǎo)致洗潔精經(jīng)常在胃里殘留,日積月累對(duì)健康有危害。
洗水果時(shí)可以選擇用食鹽,在水果表皮過(guò)水浸濕后,放一點(diǎn)鹽,然后雙手握著蘋(píng)果來(lái)回輕輕地搓,表面的臟東西很快就能搓干凈,然后再用水沖干凈,就可以放心吃了。這樣清洗的原理是利用了鹽的小顆粒狀態(tài),增強(qiáng)了摩擦,而且食鹽也非常干凈。另外將牙膏涂在蘋(píng)果表面當(dāng)清潔劑,這個(gè)辦法也很好用。用熱水洗蘋(píng)果也是個(gè)很好的辦法,很容易將蘋(píng)果表皮的保鮮劑等清洗掉。這樣洗出來(lái)的水果就可以放心吃了。
葡萄怎么清洗最干凈?
葡萄問(wèn)題:葡萄表面有一層白霜,還粘附著一些泥土啊,手重了洗爛,手輕了洗不掉,怎么辦?
清洗方法:把葡萄放在水里面,然后放入兩勺面粉或淀粉,不要使勁的去揉它,只需來(lái)回倒騰,然后放水里來(lái)回地刷篩洗,面粉和淀粉都是有粘性的,它會(huì)把那些亂七八糟的東西都給帶下來(lái)。
事前準(zhǔn)備:面粉
1.在盆中加入適量清水,再加一勺面粉(一般常用的面粉,饅頭粉餃子粉都可以哈),攪拌均勻。
2.讓面粉和水混合均勻。
3.靜置2分鐘之后,用手拎著葡萄的柄,在水中輕輕擺動(dòng)。
4.等到面粉水變渾濁時(shí),葡萄就洗干凈了,將葡萄取出,再用清水沖一下,就可以放心的食用了。
為什么用面粉水可以洗掉葡萄上的臟東西呢?
1.因?yàn)槊娣鬯酿ば员容^大,把葡萄往面粉水里涮一涮,葡萄上的臟東西就被黏黏的面粉水粘下來(lái)帶走了,所以葡萄會(huì)洗得特別干凈。
2.最重要的是,這種清洗方法更衛(wèi)生,更環(huán)保,更安全!
3.用這個(gè)妙招還可以清洗葡萄干、干棗、枸杞等干果哦。
桃子怎么清洗最干凈?
問(wèn)題:現(xiàn)在正值桃子上市的季節(jié),新鮮的桃子好吃,就是毛太多,難清除。
清洗方法:可先用水淋濕桃子,然后抓一把鹽涂在桃子表面,輕輕搓一搓后,再將桃子放在水中泡一會(huì)兒,最后用清水沖洗干凈,桃毛就全部去除了。或者,也可以在水中加少許鹽,將桃子直接放進(jìn)去泡一會(huì)兒,然后用手輕輕搓洗,桃毛也都全掉了。