養(yǎng)生小常識:巧克力和什么一起吃好
新研究負(fù)責(zé)人愛瑪·懷特曼博士表示，隨著衰老的加速，大腦血流量呈現(xiàn)自然下降趨勢，因此，老年人服用白藜蘆醇膠囊后，大腦血流量增加幅度更明顯。懷特曼博士分析指出，黑巧克力和紅葡萄酒中植物化學(xué)物質(zhì)多酚可以擴(kuò)張血管，加速大腦供血。這有助于提高大腦的供氧量和血糖量，因而能使復(fù)雜的大腦活動(dòng)便得更簡單更快捷。另外，紅葡萄酒和黑巧克力中的多酚類物質(zhì)聯(lián)手比單獨(dú)作用效果更好。
