養(yǎng)生小常識(shí):橄欖油的造假手段
3.15剛剛過去，如今市面上的橄欖油品種參差不齊，很多商家為了達(dá)到自己的經(jīng)濟(jì)目的打著原產(chǎn)地的口號(hào)，讓人防不勝防，下面小編就羅列出一些商家的造假手段，提醒在大家謹(jǐn)防上當(dāng)。
1、利用政策的漏洞，將品質(zhì)好的橄欖油送檢，拿到一份合格的“體檢”報(bào)告，而實(shí)際銷售質(zhì)次，假冒的產(chǎn)品。
2、在橄欖油中勾兌或大量勾兌傳統(tǒng)油脂，而標(biāo)稱“純橄欖油”，或“特級(jí)原生(特級(jí)初榨)橄欖油”，或別的自定義級(jí)別，在質(zhì)檢報(bào)告上只做酸度和過氧化值測(cè)定，而不做脂肪酸組成和紫外線吸光度。
3、直接利用“果渣油”冒充“特級(jí)原生(特級(jí)初榨)橄欖油”，隱瞞質(zhì)檢報(bào)告的紫外線吸光度。
4、將即將到期的橄欖油的標(biāo)簽撕掉，換成標(biāo)有新的生產(chǎn)日期的標(biāo)簽，繼續(xù)投放市場(chǎng)。
5、國(guó)外TIN裝通常是在TIN上噴刷產(chǎn)品的標(biāo)簽圖案和各種信息，而造假者要求只進(jìn)口貼上活動(dòng)標(biāo)簽的裸TIN，進(jìn)口后撕毀活動(dòng)標(biāo)簽，用其它內(nèi)容不相符的標(biāo)簽替換。
6、虛假宣傳產(chǎn)品的原產(chǎn)地。
7、將到期的，或即將到期的產(chǎn)品做化妝品配料或其它產(chǎn)品的配料，變一種形式繼續(xù)投放市場(chǎng)。
8、中文標(biāo)簽不標(biāo)注橄欖油的有效成分，比如：?jiǎn)尾伙柡椭舅?、多不飽和脂肪酸，這樣不法商販有機(jī)可乘;有的橄欖油品牌標(biāo)注模糊，比如：?jiǎn)尾伙柡椭舅岷?2-75g/100g，讓消費(fèi)者一頭霧水。一般好的質(zhì)量的特級(jí)初榨橄欖油單不飽和脂肪酸含量在75-80g。
