養(yǎng)生小常識:清熱化痰 蜂蜜金桔茶

 

養(yǎng)生小常識:清熱化痰 蜂蜜金桔茶

  吃金桔前後一小時不可喝牛奶,因牛奶中之蛋白質(zhì)遇到金桔中之果酸會凝固,不易消化吸收,會腹脹難過;飯前或空腹時亦不宜多吃金桔,因所含有機酸會刺激胃壁黏膜,胃部會有不適感;喉痛發(fā)癢、咳嗽時,喝金桔茶時不宜加糖,糖放多了反易生痰。

  主料:金桔500克

  調(diào)料:食鹽10克冰糖100克白砂糖100克蜂蜜100克

  蜂蜜金桔茶的做法

  1、準(zhǔn)備好原料

  2、將金桔放入淡鹽水中浸泡1-2小時

  3、將金桔切開去核

  4、取一干凈容器放一層金桔撒一層白糖腌制2天左右

  5、將冰糖放入少許水中

  6、放入腌好的金桔

  7、煮至金桔透明湯汁濃稠即可

  8、晾涼后加入蜂蜜

  9、用料理機將金桔打成細(xì)膩的糊狀,放置一天左右至原料充分吸收融合

  10、取適量金桔茶用溫水沖開即可

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