養(yǎng)生小常識(shí):保健平安之湯劑：無(wú)花果杏仁湯
無(wú)花果味甘，性平，無(wú)毒;具有健脾，滋養(yǎng)，潤(rùn)腸的功效;主治消化不良、不思飲食，陰虛咳嗽、干咳無(wú)痰、咽喉痛等癥。此湯乃保健平安之湯劑，偶然感冒傷風(fēng)、咳嗽痰多，可以飲此湯有益加速療效。
材料：瘦肉4兩、南北杏6錢(qián)、蜜棗5枚、無(wú)花果10粒、鹽少許
烹制方法(兩人份)：
1、瘦肉洗凈，切成大塊;南北杏、蜜棗和無(wú)花果洗凈，瀝干水待用。
2、瓦煲內(nèi)注入6碗清水，放入瘦肉、南北杏、蜜棗和無(wú)花果大火煮沸，改小火煲1小時(shí)，加鹽調(diào)味即成。
功效：無(wú)花果有清熱之效，有利于呼吸道系統(tǒng)等器官，南北杏清痰止咳，潤(rùn)肺養(yǎng)顏。此湯乃保健平安之湯劑，偶然感冒傷風(fēng)、咳嗽痰多，可以飲此湯有益加速療效。
