養(yǎng)生小常識(shí):夏季多喝蓮子芯泡茶 清熱去火
蓮子芯,味苦,性寒,具有清心去熱、澀精、止血、止渴等功效,一般用蓮子芯泡茶、煎湯。蓮子芯泡開水喝,只喝水不喝芯,味道不怎么好,但瀉火功效很好。特別是在夏天泡水喝,去火效果很好。
蓮子芯,蓮種子中間的綠色胚芽。又稱蓮心。秋季果實(shí)成熟時(shí),采收蓮子,剝開,取出綠色胚芽,曬干用。
沖泡方式:單泡,1茶匙(3克)干燥的蓮子芯,用一杯滾燙的開水沖泡,燜約十分鐘后即可,可酌加紅糖或蜂蜜飲用?;蛘咴谝槐蟹湃肴念w新鮮的蓮子芯沖泡,如果不喜歡苦味弄的,可以加入以下冰糖。
蓮子芯沖泡時(shí)適合搭配:甜葉菊、金銀花、貢菊
注意事項(xiàng):便秘和脘腹脹悶者不宜飲用。