養(yǎng)生小常識(shí):教你一分鐘做蛋蜜汁
自從在茶風(fēng)暴喝過蛋蜜汁后就念念不忘,經(jīng)常去喝,6塊錢啊,還是有點(diǎn)小肉痛的,恩,自己做,痛痛快快喝個(gè)夠。成本?大概一杯也要兩塊的說——不知道是不是我太舍得下材料,居然比外頭喝的還醇厚哪。。。
用料
檸檬1個(gè)(或橙子等比較酸的水果)
牛奶200g
雞蛋1個(gè)
蜂蜜25g
冰塊若干
做法
1、準(zhǔn)備材料。覺得檸檬味的最適合,喜歡別的果汁也可以,要酸的,草莓啥的。
2、計(jì)時(shí)開始!!!切檸檬(或橙子啥的,可以幾樣一起),快的1秒,慢的2秒,恩,更慢的我也不知道要多久,哈哈~綠色小檸檬的皮比較薄,比較酸而多汁,不如進(jìn)口的,也不錯(cuò)了,1元一個(gè),每次用半個(gè)或三分一。
3、榨汁。10秒內(nèi)解決。
4、杯子里放冰塊,倒蜂蜜,將榨出來的檸檬汁倒進(jìn)去。3秒。果汁倒下去(注意,要酸性的!!!沒有就加點(diǎn)蘋果醋啥的),蜂蜜沉淀,果汁在上頭。
5、打蛋,取蛋黃,可以用水稍微沖洗一下,別弄破蛋黃就好。10秒。
6、蛋黃,倒進(jìn)之前的“不混合液”中,再倒牛奶。3秒。牛奶和果汁混在一起了,但蜂蜜還是沒變化。原來蛋黃的比重最輕啊,浮起來啦~和冰塊一起。
7、極其簡(jiǎn)單,蓋上蓋子,使勁晃5到10秒,均勻就大功告成!