養(yǎng)生小常識:鴨梨西米露 健脾解燥潤澤肌膚

 

養(yǎng)生小常識:鴨梨西米露 健脾解燥潤澤肌膚

西米有健脾,補肺,化痰的功效,有治脾胃虛弱和消化不良的作用;西米還有使皮膚恢復(fù)天然潤澤的功能。

主料:西米(100克)梨(200克)

調(diào)料:冰糖100克

制作工藝

1.將鴨梨洗凈,去皮、核,切碎,放入鍋中,加清水5杯,煮30分鐘;

2.撈去梨渣留汁;

3.將梨汁再煮沸,加入西谷米,小火煮至完全透明;

4.再加入冰糖溶化即可。

工藝提示

本方之西谷米亦可用粳米代替。

食用方法

每日1劑,早晚2次分頓空腹食用。

鴨梨西米露

相關(guān)人群

1.咳痰清稀,脾虛便溏者不宜食用。

2.本方適用于小兒疳熱、風(fēng)熱昏躁、虛熱煩躁、肺熱咳嗽。

食譜營養(yǎng)

西米:西米有健脾,補肺,化痰的功效,有治脾胃虛弱和消化不良的作用;西米還有使皮膚恢復(fù)天然潤澤的功能,所以西米羹很受人們尤其是女士的喜愛。

梨:梨含有蛋白質(zhì),脂肪,糖,粗纖維,鈣、磷、鐵等礦物質(zhì),多種維生素等。具有降低血壓、養(yǎng)陰清熱的功效,患高血壓、心臟病、肝炎、肝硬化的病人,經(jīng)常吃些梨大有益處;能促進食欲,幫助消化,并有利尿通便和解熱作用,可用于高熱時補充水分和營養(yǎng)。煮熟的梨有助于腎臟排泄尿酸和預(yù)防痛風(fēng)、風(fēng)濕病和關(guān)節(jié)炎;

梨具有潤燥消風(fēng)、醒酒解毒等功效,在秋季氣候干燥時,人們常感到皮膚搔癢、口鼻干燥,有時干咳少痰,每天吃一兩個梨可緩解秋燥,有益健康。

食譜相克

梨與螃蟹同食傷腸胃;忌于鵝肉同食。

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