養(yǎng)生小常識:秋季常食蓮子羹 白嫩肌膚
【導(dǎo)讀】現(xiàn)代藥理研究表明,芡實中含有美容必需的維生素A、維生素C、B族維生素,蜂蜜中含有膠原蛋白和酶類等物質(zhì),可刺激皮膚細胞的生長,促進新陳代謝。此羹是較理想的美容藥膳,經(jīng)常食用有消除皺紋、白嫩肌膚的作用。
用料:
蓮子30克,芡實30克,薏仁米50克,桂圓肉10克,蜂蜜適量。
做法:
先將蓮子、芡實、薏仁米用清水浸泡30分鐘,再將桂圓肉一同放入鍋內(nèi),加入適量清水,用文火煮至爛熟,加蜂蜜調(diào)味食用。
功效:桂圓肉大補元氣,蓮子補脾養(yǎng)胃,薏仁米、芡實為健脾利水之品。
蓮子羹