養(yǎng)生小常識(shí):椰蓉小米糕 可愛動(dòng)人營(yíng)養(yǎng)健康
【導(dǎo)讀】很多人都喜歡吃甜點(diǎn)，但是甜點(diǎn)含糖量比較高，而且大都有很高的熱量，對(duì)減肥瘦身的朋友來(lái)說(shuō)是不適宜的。今天小編就介紹給大家一款既不長(zhǎng)胖又營(yíng)養(yǎng)健康的甜點(diǎn)——椰蓉小米糕。
椰蓉小米糕
材料：
小米150g，熟栗子仁5顆，綿白糖1湯匙(15g)，椰蓉2湯匙(30g)。
椰蓉小米糕做法：
小米淘洗干凈，在冷水中浸泡20分鐘，撈起，瀝去水分。將洗凈的小米倒入蒸鍋中，加入200ml清水，蒸熟。熟栗子仁切成細(xì)碎的小顆粒。
將蒸熟的小米、栗子仁碎、綿白糖混合，充分?jǐn)嚢杈鶆虺擅赘饬稀?/p>
將拌好的米糕料分成小份，放入喜歡的較深模子中，壓實(shí)，然后輕輕地磕出來(lái)，即成小米糕。
將成形的小米糕在椰蓉里滾一下，至小米糕表面均勻地裹上一層椰蓉，可愛動(dòng)人的椰蓉小米糕就大功告成了。
