養(yǎng)生小常識:如何正確選擇健康的燕麥片

 

養(yǎng)生小常識:如何正確選擇健康的燕麥片

【導(dǎo)讀】在《時代》雜志評出的十大健康食品中,燕麥名列第五。燕麥經(jīng)過精細(xì)加工制成麥片,使其食用更加方便,口感也得到改善,成為深受歡迎的保健食品。是一種低糖、高營養(yǎng)、高能食品。其招牌營養(yǎng)素不但含量高,而且質(zhì)量優(yōu),是較受現(xiàn)代人歡迎的食物之一。

如何挑選健康的燕麥片

1、盡量不要選擇甜味很濃的產(chǎn)品。這意味著其中50%以上是糖粉。

2、盡量不要選擇口感細(xì)膩粘度不足的產(chǎn)品,這說明其中燕麥片含量不高,糊精之類成分含量高。

3、盡量不要選擇添加奶精/植脂末的產(chǎn)品,因為這種成分對健康不利。

4、香氣是香精帶來,而不是純燕麥片帶來,因此香濃的產(chǎn)品未必品質(zhì)好。

 

5、盡量選擇能看得見燕麥片特有形狀的產(chǎn)品,即便是速食產(chǎn)品,也應(yīng)當(dāng)看到已經(jīng)散碎的燕麥片。

6、如果包裝不透明,注意看一看產(chǎn)品的蛋白質(zhì)含量。如果在8%以下,那么其中燕麥片比例過低,不適合做為早餐的唯一食品,必須配合牛奶、雞蛋、豆制品等蛋白質(zhì)豐富的食品一起食用。

燕麥適合人群:

一般人群均可食用

適宜產(chǎn)婦、嬰幼兒、老年人以及空勤、海勤人員食用;適宜慢性病人、脂肪肝、糖尿病、浮腫、習(xí)慣性便秘者食用;適宜體虛自汗、多汗、易汗、盜汗者食用;適宜高血壓病、高脂血癥、動脈硬化者食用。

(本文內(nèi)容/圖片來自于網(wǎng)絡(luò),僅供參考,一切診斷及醫(yī)療的依據(jù)請遵從醫(yī)生的指導(dǎo)。)
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