養(yǎng)生小常識(shí):黑豆怎么吃最好?黑豆的正確吃法

 

養(yǎng)生小常識(shí):黑豆怎么吃最好?黑豆的正確吃法

【導(dǎo)讀】黑豆怎么吃最好?黑豆可根據(jù)服用者的目的,搭配其他一些食材,一起制作成藥膳,可促使黑豆的保健治病功效更上一層樓。

1、黑豆補(bǔ)腎

黑豆雪梨湯取黑豆30克,雪梨1~2個(gè)。將雪梨洗凈切片,黑豆洗凈,把二者放入鍋中,加適量水,先用旺火煮開(kāi)后,轉(zhuǎn)小火燉至爛熟。每日食用兩次,連用1個(gè)月。

功效:

此方對(duì)由肺腎陰虛引起的須發(fā)早白、皮膚粗糙有一定功效。

2、黑豆豬尾湯

原料:黑豆(大半碗),豬尾:一條,姜:3片,水:6碗

做法:

1.豬尾洗凈,剔凈細(xì)毛,剁成小段,汆水撈起;

2.黑豆洗凈,用干鍋炒至皮裂,過(guò)清水瀝干待用;

3.煮沸瓦煲里的清水,放入所有材料,猛火煮沸,轉(zhuǎn)中小火煲一個(gè)半小時(shí),下鹽調(diào)味即可食用。

功效

養(yǎng)血補(bǔ)腎,壯健筋骨。

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