養(yǎng)生小常識(shí):北方看家菜——大白菜的家常做法

 

養(yǎng)生小常識(shí):北方看家菜——大白菜的家常做法

【導(dǎo)讀】秋冬季節(jié),因?yàn)樘鞖獗容^的冷,大伙都不太喜歡吃水果,這樣我們每天需要的VC怎么來(lái)呢?當(dāng)然要用蔬菜來(lái)彌補(bǔ)這個(gè)缺口啰。雖然說(shuō)現(xiàn)在的生活條件好了,很多家里都是豐盛的菜肴,可千萬(wàn)不要少不了他——白菜(當(dāng)然包括很多的菜啦),因?yàn)楹芏嗳私?jīng)常的大魚大肉,導(dǎo)致了身體狀況并不是很好,健康指標(biāo)達(dá)不到優(yōu),這也與我們平時(shí)的飲食習(xí)慣有很大的很大的關(guān)系。所以嘛,不管你的生活條件多么的優(yōu)越,也不要忘了你們家餐桌上一道必不可少的炒白菜。

1、炒大白菜

材料:

大白菜450克,黑木耳100克,豆皮肉卷5個(gè)

大白菜

做法:

1).黑木耳泡發(fā),大白菜洗凈切好備用;

2).起油鍋,倒入切好的大白菜,翻炒一會(huì);

3).放入清水、黑木耳和豆皮肉卷,蓋上鍋蓋;起鍋之前,放入鹽和雞精調(diào)味即可。

4).成品

小訣竅:

家常必不可少的菜肴。

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