養(yǎng)生小常識(shí):黑豆枸杞粥 趕走眼疲勞
【導(dǎo)讀】上班族長(zhǎng)時(shí)間對(duì)著電腦，眼睛容易疲勞干澀，不僅會(huì)對(duì)視力造成影響，情節(jié)嚴(yán)重會(huì)影響到眼睛的健康。下面小編就為上班族們推薦一款護(hù)眼圣品——黑豆枸杞粥。
黑豆枸杞粥
原料：黑豆100克，枸杞5克，紅棗10個(gè)。
做法：鍋中加適量的水再倒入黑豆、枸杞子、紅棗，用急火煮沸后，改用文火熬至原料熟爛，即可食用，每日早、晚服食，可長(zhǎng)期食用。
提示：黑豆枸杞粥要每天喝，才能見(jiàn)效。但枸杞不可過(guò)量，一般來(lái)說(shuō)，每天食用最好不超過(guò)20克。有感冒、發(fā)燒、炎癥、腹瀉等病癥熬粥時(shí)不要放枸杞子，僅用黑豆即可，也可用決明子代替枸杞子。
黑豆枸杞粥營(yíng)養(yǎng)小典：
黑豆味甘、性平，含有豐富的蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、煙酸等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，有補(bǔ)腎強(qiáng)身、活血利水、解毒、滋陰明目的功效。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為，枸杞能有效緩解疲勞、降低血壓、保肝降糖、軟化血管、降血脂、治腎衰。體質(zhì)虛弱、抵抗力差的人更適宜長(zhǎng)期食用。
【相關(guān)閱讀】
枸杞子泡水喝的功效枸杞泡茶的功效
枸杞的功效與作用及食用方法
枸杞的副作用
