養(yǎng)生小常識:對蝦怎么做好吃

 

養(yǎng)生小常識:對蝦怎么做好吃

【導(dǎo)讀】對蝦怎么做好吃?來看下家庭對蝦的具體做法吧!蝦是比較家庭中比較常見的海鮮食材,那么如何把對蝦做到百吃不厭,下面就看看小編就大家介紹的做法吧!

1.油燜大蝦

所屬菜系:魯菜

配料:主料:對蝦4-6頭

輔料:蔥、姜、料酒、鹽、味精、糖、醋各適量

操作:鍋入底油燒熱,將處理好的對蝦煸過后放入蔥末、姜塊、料酒烹制,放入雞湯,加鹽、味精、糖、醋(一滴)。待汁將盡時,取出大蝦,在余汁中加入香油,攪勻,淋于蝦上,即可。 

油燜大蝦

食尚Tips:蝦的處理——將蝦去須、腿,去除蝦頭頂部的沙包,順蝦脊剪開至尾部,取出沙線。

(本文內(nèi)容/圖片來自于網(wǎng)絡(luò),僅供參考,一切診斷及醫(yī)療的依據(jù)請遵從醫(yī)生的指導(dǎo)。)
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