養(yǎng)生小常識:杏仁的副作用
【導讀】杏仁的副作用有哪些？杏仁吃多了還有哪些副作用？這些問題都是人們關(guān)注的問題。春節(jié)就來到來，很多人都會有杏仁當作零食，一不小心就會吃多，可能會導致一些身體的不適，下面就一起來了解下杏仁的副作用。
杏仁的副作用
苦杏仁含有苦杏仁苷，苦杏仁苷酶解后生成氫氰酸而致中毒，氫氰酸是原生質(zhì)毒物，侵人人體后迅速與細胞色素氧化酶結(jié)合，阻斷fe3+抖的還原，使通過細胞色素a、c的生物氧化還原停頓，組織細胞無法呼吸，引起組織窒息，產(chǎn)生細胞中毒性缺氧癥。而其對中樞神經(jīng)系統(tǒng)的作用是先興奮后麻痹，呼吸麻痹是氫氰酸中毒致死的主要原因。
杏仁杏仁中毒后首先有粘膜刺激甚至腐蝕癥狀，口中苦澀、咽喉瘙癢、有燒灼感、流涎、惡心、嘔吐、腹瀉、頭暈、頭痛、乏力、心跳加快、血壓上升、神志不清、口唇發(fā)紺、呼吸急促，而后變慢且不規(guī)則，同時可聞到苦杏仁味，有恐懼感，胸上部疼痛有壓迫感;嚴重時意識喪失、大小便失禁、瞳孔散大、對光反射消失、強度痙攣及發(fā)紺、牙關(guān)緊閉、體溫升高、肝大、反射消失或減弱，最后呼吸變淺，極不規(guī)則，呈潮式呼吸，四肢厥冷、深度昏迷、休克，一般死于呼吸麻痹而窒息，呼吸常先于心跳停止，患者血呈鮮紅色，不凝固，外觀膚色為潮紅。尸檢可發(fā)現(xiàn)胃、肺、肝、腎及脾充血或出現(xiàn)斑點，中樞神經(jīng)系統(tǒng)的變化為腦膜水腫。
