養(yǎng)生小常識(shí):黑茶的功效與作用

 

養(yǎng)生小常識(shí):黑茶的功效與作用

【導(dǎo)讀】黑茶的功效與作用有哪些?黑茶依據(jù)成品茶的外觀呈黑色,故名黑茶。安化黑茶具有很強(qiáng)的保健功效,在日常生活中有很好的藥用作用,,下面就一起來看看黑茶的九大功效與作用詳解。

一、黑茶有殺菌、消炎功效

黑茶湯色的主要組成成分是茶黃素和茶紅素。研究表明,茶黃素不僅是一種有效的自由基清除劑和抗氧化劑,還對(duì)肉毒芽桿菌、腸類桿菌、金黃色葡萄球菌、莢膜桿菌、蠟樣芽孢桿菌有明顯的抗菌作用。此外,茶黃素對(duì)流感病毒的侵襲和輪狀病毒和腸病毒的感染有一定的抑制作用。

二、黑茶有降血壓功效

茶葉具有降血壓的作用早有報(bào)道。最近,日本報(bào)道,茶葉中特有的氨基酸茶氨酸能通過活化多巴胺能神經(jīng)元,起到抑制血壓升高的作用。此處,還發(fā)現(xiàn)茶葉中的咖啡堿和兒茶素類能使血管壁松弛,增加血管的有效直徑,通過血管舒張而使血壓下降。我國(guó)樓福慶等發(fā)現(xiàn)茶色素具有顯著的抗凝、促進(jìn)纖溶、防止血小板黏附聚集,抑制動(dòng)脈平滑肌細(xì)胞增生的作用,還能顯著降低高脂動(dòng)物血清中甘油三酯、低密度脂蛋白,提高血清中高密度脂蛋白,并對(duì)ACE酶具有顯著抑制作用,具有降壓效果。

黑茶的功效與作用

三、黑茶有抗氧化、延緩衰老、延年益壽功效

有關(guān)衰老的自由基理論認(rèn)為,在正常生理?xiàng)l件下,人體內(nèi)的自由基不斷產(chǎn)生,也不斷被清除,處于平衡狀態(tài)。黑茶中不僅含有豐富的抗氧化物質(zhì)如兒茶素類、茶色素、黃酮類、維生素C、維生素E、D一胡蘿卜素等,而且含有大量的具抗氧化作用的微量元素如鋅、錳、銅(SOD的構(gòu)成元素)和硒(GSHPX的構(gòu)成元素)等。黑茶中的兒茶素、茶黃素、茶氨酸和茶多糖,尤其是含量較多的復(fù)雜類黃酮等都具有清除自由基的功能,因而具有抗氧化、延緩細(xì)胞衰老的作用。

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